В "Русском репортере" статья о пакетированном чае. Цитирую: "Секрет поразительной скорости с которой пакетированный чай заваривается, состоит в том, что его не только предварительно измельчили, но и уже один раз заварили. Затем остудили, высушили, а сублимат расфасовали в пакетики. В процессе этих манипуляций даже самый качественный чайный лист теряет большую часть своего аромата, вкуса и витаминов. Процедура ухудшения качества чая делает пакетики в среднем в два раза дороже рассыпного, составленного из той же смеси"
Кто-нибудь из специалистов может прокомментировать - это касается всех видов чая в пакетиках или только некоторых? Спасибо
![[info]](http://stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
mi3ch
Подписаться
