...Читать далее

источник - belonika
[2 ссылок 162 комментариев 9300 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

...Читать далее

источник - belonika
[2 ссылок 242 комментариев 5950 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

...Читать далее

источник - belonika
[0 ссылок 156 комментариев 9400 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

...Читать далее

источник - belonika
[2 ссылок 160 комментариев 7200 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Ну, наконец-то я с чистой совестью могу тут виньетками и сердечками, ура!
Праздник-праздник! )
Обещанное новогоднее меню, и самой себе будет полезно, не запутаюсь. 

Итак, что я планирую в Новогоднюю Ночь.
Учтите, у нас семейство объемное и еще в гостях самые-самые близкие друзья (а они тоже многодетные) и куча бабушек-дедушек. )
Итого за столом:
Взрослых - 14 (или 16)
Деток - 8
Короче, дофига.

Буду готовить и дам тут прямо со ссылками, кому интересно, может что-то и для себя найдете вдохновляющего.

Закуски, салаты:
- Оливье (повторюсь в стопятьтысячный раз, колбаса и майонез - "магазинные", я хочу чтобы на вкус он был как в пять лет, никаких отступлений от канонического варианта. Все мои многочисленные попытки добиться майонезной характерной говнистой промышленной кислинки в домашних условиях с треском провалились.)
- Холодец (на свиных ножках, классика)
- Кролик в желе (еще попробую его же, но с осетриной)
- Малосольные огурцы 
- ...Читать далее

источник - belonika
[0 ссылок 202 комментариев 6200 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

...Читать далее

источник - belonika
[3 ссылок 127 комментариев 11000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Да, я - светлый человечек! И несу свет и радость людям! (с)
Не удержалась, извините. Это из досланных фоток. Вот бывают люди с очень кинематографичной внешностью, а бывают люди с внешностью мультипликационной. И кто скажет, что на этой фотографии не подразумевается еще и длинный зеленый хвост за кадром... моя любовь к кожгалантерейным изделиям из редких рептилий вполне объяснима. 
И как сказал один особенно трогательный посетитель автограф-сессии, долго, с явным неудовольствием разглядывая оригинал и сличая его с обложкой: "Вы ваще не похожи!!!". Такой был практически крик души. Пообещала в следующий раз, специально для него, быть босиком, с багетами и картонной дверью лавандового цвета на заднем фоне. Но не об этом. 
Вчера был мастер-класс в Эксмо с совершенно замечательными девочками, мне ужасно понравилось, все какие-то чудесные расчудесные. Очень я люблю состояния, когда искренне хочется казаться лучше. Готовили: пасту с трюфелем (не удержалась), крутоны с козьим сыром и зеленью, пармезановые крокеты, тыквенное варенье с апельсином, гаспачо с манго и крамбл с яблочным компотом и имбирной эмульсией. Как-то много за три часа получилось. И еще до кучи внезапно развиртуализировалась с обожаемой Танечкой (tvonaka). Таня, спасибо за кекс! Я его одна сожру!!!...Читать далее

источник - belonika
[1 ссылок 124 комментариев 16000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Это лежит передо мной на столе, да-да-да.
Получила.
Всё, книга растаможена и через пару дней окажется в магазинах, мы идеально успели к праздникам, ура! 
Страннейшее чувство. Она, конечно, ужасно красивая, яркая, огромная, толстенная.
Безусловно правильно выбрали цвет обложки, оранжевый смотрится совершенно не пошло (я боялась), а органично и очень-очень нарядно. И вообще она такая... праздничная-праздничная.
Два ляссе (белое и фиолетовое), вкуснюще пахнет свежей типографской краской и дико приятная на ощупь.
Брожу с ней в обнимку туда-сюда, ничем другим не могу заниматься. И, что мне ужасно самой нравится - я, конечно же, очень "выросла" за время выхода "Рецептышей" и "Диетышей", вообще невозможно сравнить, ни фотографии, ни тексты, ни саму подачу материала. Какая-то она очень взрослая, что-ли получилась.
И видно какой колоссальный объем работы проделан.  
Короче, смотрите сами, сфотографировала несколько разворотов. 

...Читать далее

источник - belonika
[0 ссылок 147 комментариев 4800 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

...Читать далее

источник - belonika
[2 ссылок 120 комментариев 15000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

...Читать далее

источник - belonika
[1 ссылок 128 комментариев 19000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Ура!!!
На ОЗОНЕ уже объявили предзаказы на книгу!
На склад должна поступить в самом начале декабря. К Новому Году успеваем идеально. )

Кому надо - сюда тыц  КУПИТЬ "ПРО ПРОВАНС"
А я буду нервничать-нервничать-нервничать! 
Она будет Огромная и Красивая, а остальное вы мне сами потом расскажете. 
Но я очень старалась! )
Даты всех многочисленных презентаций и автограф-сессий скажу чуть позже.
Жду согласования от издательства. Точно будут Москва и Питер. Киев сама хочу, но боюсь просто не успею.
Короче, держите за меня кулачки (с), ужасно боюсь, как первый раз, гы. )

И шпионское фото! Дима, спасибо!
Это тестовые листы из книги, присланные из типографии в издательство, чтобы проверить цвета.  

...Читать далее

источник - belonika
[0 ссылок 226 комментариев 5800 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

...Читать далее

источник - belonika
[0 ссылок 117 комментариев 6900 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

...Читать далее

источник - belonika
[1 ссылок 239 комментариев 44000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

...Читать далее

источник - belonika
[4 ссылок 176 комментариев 32982 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Вернулась из Флоренции, с какого-то перепуга умудрилась притащить с собой простуду, зачем мне итальянские сопли... непонятно. Сейчас скачаю фотки и подробно отчитаюсь. Нашла чудесный ресторан и какой-то прямо волшебный тряпочный магазин, адреса обязательно не забыть.
И чего-то уже страшно озаботилась книжной презентацией (примерно 14-е декабря), а то я себя знаю, все-на-потом-все-на-потом, а потом - здрасьти-приехали. Слушайте, а что вы сейчас читаете? В смысле - журнальное? А газеты еще живые? А какие радио слушаете? И чего вообще смотрите? Кого мне из журналистов звать? Вообще нифига не понимаю. Знаю только глянец "первого уровня", да и то, честно говоря, уже неважно. 
Кто, по вашему мнению, обязательный?
Кого мне коварно кормить трюфелями на всяких пресс конференциях?
Кто нужен, а?




источник - belonika
[0 ссылок 184 комментариев 10200 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Читала почту (плохая привычка). Получила предложение от компании "Уралбройлер" стать их ЛИЦОМ.
* задумалась
* подошла к зеркалу и внимательно всмотрелась
* задумалась еще сильнее

Не, ну я все понимаю... я курю-сквернословлю-сутулюсь, но зачем сразу в Бройлер?

И вообще к новому году обещала себе избавиться от двух из трех.
Курю я с детства, сквернословлю оттуда же, а сутулюсь... десять лет волейбола.

И... тащите-ка сюда свои недостатки, чтобы мне не так стыдно было!


 


источник - belonika
[0 ссылок 256 комментариев 5950 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Вот все-таки за что я по-настоящему обожаю глянец (я сама издатель, есличо) так это за такую неповторимую на матовой бумаге трогательную наивность и не побоюсь этого слова - атмосфЭру уникальной душещипательности.
И, конечно же, после картинок, мой любимый отдельный жанр в глянце - это подписи к этим самым картинкам. Даже у меня, существа не склонного к излишней .... они вызывают слезы умиления. 
Вот, например, к верхней фотке.
"Как заправский повар Вероника Белоцерковская не отказывает себе в удовольствии пройтись по живописным рынкам Прованса".
Да, я такая! Не отказываю! Просыпаюсь обычно часиков в шестьтрицать, делаю стремительную, но убедительную укладку, парчовая юбка, атласная блуза очевидно примиряющих с действительностью оттенков, лакированные Маноло, ну и там изумруды всякие на видные места, слегка освежаю френч, педальку в пол и быро на рынок! К тоскующим баклажанам!
Ну, и на кухне я выступаю соотвествующим моменту образом. Скромно, сдержанно и с чувством собственного достоинства. Лобстера я обычно мучаю в черном, а ризотто с чернилами каракатицы в красном. И никак по другому!  
Как-то так вот...
...Читать далее

источник - belonika
[1 ссылок 276 комментариев 27000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

...Читать далее

источник - belonika
[0 ссылок 235 комментариев 7400 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

А кто мне тут говорил, что бухать вредно?

[Видео]
Второй день дико ржу наслаждаюсь.
Реклама какого-то скандинавского банка о пользе накоплений.
Ну, по пятьдесят! (с)

* сперла у френда (квакните у кого - потеряла)

Кстати, Клуни бы меня таки уговорил! Будь я лет на 20 моложе, бгггг. Борис, прости!  
Ну, и Хавьерушка наш Бардем, конечно же. И еще Ратгер Хауер, но только в Blade Runner (сцена с голубем - ааааааа). 
А вас бы кто?
Тащите сюда своих мальчиков!

* простите, писать про еду пока совсем не могу (заходится в кашле), но вот читаю с огромным удовольствием.
оч. от температуры отвлекает.




источник - belonika
[2 ссылок 447 комментариев 5800 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

"Белонику читают 30 000 болонок и 300 пидарасов" (С) Сталик Х., народный писатель.
* играет азербайджанская музыка, в ритуальном танце кружатся исключительно кавказские овчарки и мрачные гетеросексуалы

Да, у нас разная аудитория. 
* печально вздыхает

Ну, что мои любимые болоночки и пидарасики читатели, а не устроить ли нам массовый взаимофренд, то есть френдиться будете вы, а я тут в стороне радостно кашлять.
Расскажите о себе, вешайте фотографии. Где вы живете? Что вам интересно? О чем вы пишете?
Может вам кто-то тут в комментариях будет по настоящему полезен.
И вообще, что-то мы давно не знакомились. 
Тоскливой сопливой осенью надо заводить новых друзей!
Короче, френдите друг друга. )
Да?
 


источник - belonika
[2 ссылок 948 комментариев 22984 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями